ちょっと早めのクリスマスディナー

皆様、いかがお過ごしでしょうか!?

本日の群馬県は、快晴!!!
快晴&年末といえば・・・

そう!ワックス日和ですっ(違うかっ!?)

今日は、はづみつを1階から2階へ締め出して、
フローリングにワックスをかけました~!!!

ふう~、ピッカピカ♡

そ・し・て

はづみつをお家に残して、
青い人&髪の毛は、ちょっと早めのクリスマスディナーへ!!(*^。^*)

e0149299_21351415.jpg・真鯛のカルパッチョ
 リンゴとキューイフルーツのレモンソース和え添え
まさかの真鯛とフルーツのコラボ!?


e0149299_21352452.jpg・牡蠣の卵付け焼きミラネーズ風
 冬きのこのパスタ添え
牡蠣、正直苦手ですが、美味しくいただけました(^^♪


e0149299_21353287.jpg・アンコウ肝のキャセロール入りグラタン
夫婦で肝も苦手です!
でも、髪の毛はワインさえあれば何でもOKなお気楽人間。
青い人は、ワインで、「ごっくん」と
流し込んでました(´-∀-`;)


e0149299_21354143.jpg・かぶの熱々クリームスープ
かぶのポタージュです。中にカブが入ってました。季節のものはおいしいですね。


e0149299_21355598.jpg・タラバ蟹とエリンギ茸の
 ノルディックサーモンエスカロップ包み蒸し焼き
タラバ蟹とエリンギがサーモンで巻かれています。
食べると、タラバ蟹のジューシーなエキスたっぷり~。
じゅわぁ~♪
向こうには、青い服を着ていない青い人。めずらしい!?


e0149299_21363385.jpg・寒ブリの照り焼き風和風仕立て
 冬の季節野菜添え
寒ブリの照り焼き!まさかの和食ですっ。
お野菜は素材の味を生かした薄め。
ブリは上州らしく、こってりこいくち醤油の
かおる強めのお味。
コントラストがきいていておいしかった~。


e0149299_21365875.jpg・伊勢海老のベーコン包み
 &貝類・野菜のブイヤベース風煮込み
伊勢海老プリッ!!ブイヤベース風のソースも美味。
ソースはパンにつけて残らずいただきました。


*お口直し*あさりのコンソメ茶漬け風 香の物添え 
        ※写真撮るの忘れました!!このころには、おなか、パツパツ。。。



e0149299_21371574.jpg・上州牛サーロイン肉の網焼きステーキ
地元のお肉ですが、これが柔らかくて、
かみしめると甘~い、脂がじゅわ~っとしみでてきます。
髪の毛は、ギブアップ!!
青い人に食べてもらいました。。。
だいたい、コースを食べると、
メインに至る頃にはおなかいっぱいです(;^ω^)


e0149299_21372467.jpgクリスマス・スペシャル 
 デ・セール
酸味のきいたフルーツが美味。
チョコレートのタワー状のケーキは、中にクリームが。
グラスに入ったものは、濃厚なブリュレです。
髪の毛、完全にノックダウン。
スイーツ大好きな青い人、濃厚ブリュレに、うはうは!!



ここのお店のコースは、純フレンチではなく、創作ですが、
基本魚が多く、味付けもさっぱりしていて、
髪の毛お気に入りです♪

めったに外食をしない、青い人と髪の毛。
年に数回のコース料理、おなかいっぱい堪能しました。

・・・?
あれ?何だか今日は、食レポ状態になってしまいました。



*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・

一日にわたり「お留守番」だったはづみつ。
お家に帰ると、玄関にお出迎え。。。。


不良夫婦のお帰りだ!!(はづ)
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ごめんよ~。



にぼし食べたいにゃ。いっぱい待ったにゃ!!(みつ)
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うぅ~。。。。
みつきは薬入りのごはん、ちゃんと食べたらねっ!!




*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・


皆様、よいクリスマスを!
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by hadu-mitu | 2008-12-23 22:35


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